星館
2025年1月23日(木)開業

「星館」は、2019年より実施している大規模リニューアルプロジェクトにより建設される「虹館」「宙館」に続く3つ目の宿泊棟として旧宿泊棟「Hana 館」の跡地に誕生します。

別府の夜空に光る星のように、人々の心をときめかせるような魅力ある施設になるよう命名され、豊かな温泉情緒や温泉旅館の懐かしさを感じていただける宿泊棟です。1階には、別府湾を望む景色を主役としたロビーと、その先にテラスをご用意。別府湾と一体に感じられる水面が揺らめく水盤にて、心ときめく時間をお過ごしいただけます。最上階のビュッフェレストランでは、開放感のある天窓から星を眺めながら和テイストを中心としたお食事をお楽しみいただけます。

ご家族やご友人とおくつろぎいただける星のひかりをイメージした客室300室

温泉旅館の風情を感じていただける、スイートからスタンダードタイプの客室をご用意。2名様～6名様までご利用いただけます。客室のカラーコンセプトは「夜半（よわ）」「宵（よい）」「暁（あかつき）」の3つで、夜の始まりの空から深い夜の空、夜明け前の空に浮かぶ星のひかりをイメージしています。棚湯やお食事を堪能した後、大切な人との会話を楽しみながら、くつろぎの時間をお過ごしください。

【客室】
スイート和洋室5室、スイート洋室5室、ジュニアスイート和洋室19室、
デラックス和洋室18室、プレミアムスタンダード洋室250室、ユニバーサル3室

旬の地元食材や、四季を感じられるお食事が並ぶ最上階のビュッフェレストラン
「和ダイニング星 HOSHI」

杉乃井ホテルで空に一番近いレストランが「和ダイニング星 HOSHI」。ガラス張りの壁面に加えて、高さ約6ｍの天井は一部が天窓になっており、海抜約220ｍの高さから星空を眺めながら和中心のビュッフェをお楽しみいただけます。お寿司やお刺身などの定番の和食に加えて藁焼きなど和モダンの料理をご提供。スイーツは、大分の和菓子なども並びます。居心地よい空間で、九州・大分の料理をご堪能ください。

※ご宿泊プランにより、レストラン会場が変わる場合がございます。

温泉旅館の懐かしさを感じられる和モダンテイストのロビー。別府湾を望む景色を主役とした1階のロビーには、テラスを設けています。別府市街地を見わたす眺望と別府湾との水面のエッジが一体化した、インフィニティの水盤テラスとなっています。ご滞在中の思い出の1ページにおすすめの場所です。

多目的ホール「彗 SUI」

12階に位置する「彗 SUI」では、少人数での結婚式や宴会場としてご利用いただけます。別府の景色を眺めながらその日しか味わう事の出来ない特別な時間をお過ごしいただけます。ご利用のお問い合わせは準備が整い次第、公式ウェブサイトにてお知らせします。