ワールドダイニング
「シーダパレス」

旅行の楽しみのひとつは、その土地でしか味わえない旬の味覚です。
従来の宿ではこれらのお料理別注として数千円かかるのが一般的ですが、
杉乃井ホテルでは「お客さま満足のために良心的な価格で提供したい」という思いにこだわり、一皿1,500円（税込）で提供しております。このような試みをしている宿は全国でもほとんど例がありません。
この機会にぜひご賞味ください。
※掲載写真はイメージとなります。仕入れ状況によりご用意がない場合がございます。ご了承ください。

一皿（2～3名様）1,500円（税込）

■営業時間

◎ご夕食　17：00～21：30（最終入場 20：30）
ご利用時間の目安：90分間
◎ご朝食　7：00～10：00（最終入場 9：30）
※営業時間は状況により変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※当面の間、日帰りのレストランご利用は休止させていただきます。

新型コロナウィルス感染対策について

●手指消毒について
・入館時、レストラン入店時には手指消毒をお願いしております。
・ブッフェで共有してお使いいただくトングや、コーヒーマシンなどをご利用の際は、都度手指消毒をお願いしております。またご希望のお客様にはビニール手袋をご用意しております。
なお、周りの方へのご配慮等、ワクチン接種の有無に関わらず、レストランからのお願いにご協力いただけない場合はご利用をお断りする場合がございます。

●マスク着用について
・国の「マスク着用の考え方の見直し等について」を受けて、2023年3月13日（月）からのマスク着用は個人の判断が基本となります。

【食物アレルギーをお持ちのお客さまへ】

別府温泉 杉乃井ホテルでは、お客さまの安全を最優先に考え、食物アレルギーをお持ちのお客さま用メニューの作成、およびアレルゲンの表記は控えさせていただいております。

お食事は主にビュッフェ形式となるため、様々なメニューを同一の厨房、同一の調理器具で調理しており、加工・調理の過程において提供する食品にアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。

また、ビュッフェ形式の特性上、ご使用いただく菜箸・トング等の共有があること、食器等の洗浄も同一の場所、同一の洗浄機で行っております関係上、アレルゲンの混入を完全に防ぐことができません。

恐れ入りますが、お客さまにおかれましては上記をご理解のうえ、お客様ご自身で最終的な喫食のご判断をお願い申し上げます。

なお、アレルギーをお持ちのお客さまは、安全な食品(アレルゲンフリーレトルトなど)・食器類のお持ち込みが可能です。
お持ち込みされる場合は予めご予約時にお申し付け下さい。